Cách nhận biết hạt gạo: Hạt thon dài, trắng trong, hương thơm mùi lá dứa. Độ dài trung bình hạt 7,4mm.
Đặc tính cơm: Cơm nấu mềm, dẻo. Khi để nguội cơm vẫn mềm.
Nguồn gốc và xuất xứ: Gạo ST24 được lai tạo từ giống lúa thơm đặc sản của tỉnh Sóc Trăng, chất lượng và mùi vị vượt trội so với các loại gạo thơm khác, giá trị xuất khẩu cao. Gạo ST24 đoạt giải 3 gạo ngon nhất thế giới năm 2017.
Cách nấu: vo gạo bằng nước sạch từ 2-3 lần, đong nước cho gạo với mức nước cao hơn mặt gạo khoảng 1 đốt ngón tay. Khi cơm chín đợi 5-10p rồi xới đều trước khi ăn.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.